Холодные супы

Быстрое и простое в приготовлении блюдо. Холодный литовский борщ или литовский свекольник (называют по разному).

Холодный свекольник – освежающее летнее блюдо чем-то похожее на окрошку. Рецепт окрошки на сметане

Летом, в период жары, я обожаю готовить окрошку. Свежие огурцы с грядки и ароматная зелень делают её